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Vino Tinto Zinio Crianza Vendimia Seleccionada: DOca RIOJA ALTA

Un día más desde Magna Hispana tenemos el placer de presentaros un vino de magnífico sabor. Esta vez hablamos de un vino de los que dan que hablar. Excepcional sabor, un precio irrepetible y la seguridad de máxima calidad que nos aporta una bodega como “Bodegas Zinio”.

Hablamos de un vino tinto criado en barricas de roble americano y francés durante 14 meses. Hoy en Magna Hispana te invitamos a conocer el fabuloso Vino tinto Zinio Crianza Vendimia Seleccionada.


Características

El vino que os presentamos hoy es un caldo muy especial, vamos a ver sus características antes de entrar en su elaboración y notas de cata:

vino tinto Zinio Crianza Vendimia Seleccionada

Ver precio

Tipo de Vino Tinto
Tipo de Crianza Crianza
D.O. Rioja Alta
Bodega Zinio
Uva Tempranillo
Tamaño 750 ml.
Graduación alcohólica vol. 14,5 %

Notas de cata

Para entender mejor qué hace tan especial a este vino comenzaremos a hablar de todos aquellos detalles que nos dejan las pruebas de catas realizadas.

Comenzando por su característico aroma, el Vino Vendimia Seleccionada, deja un intenso y profundo aroma a fruta negra, originario de las frutas del bosque que contiene su mosto. Así como un ligero remate final a vainilla.

Su característico color rojo granate de capa media alta, limpio y brillante nos transmite los tradicionales tonos del vino tinto.

En cuanto a su paso en boca, hablamos de un vino con una entrada amable, donde percibimos los primeros toques de fruta roja, ciruela y ciertas especias como la canela o vainilla.

Gracias a su paso por las barricas de roble americano y francés obtenemos un vino mucho más complejo el cual nos deja entrever los toques de humo, tabaco y café.

Toda esta combinación de elementos hacen del Tinto Crianza Vendimia seleccionada un vino de muy atractiva cata y perfecto para el maridaje del cual hablaremos más adelante.


Vendimia Seleccionada el mejor crianza de Bodegas Zinio

Una de las claves para hacer de este vino algo complejo pero extremadamente agradable para el paladar es su proceso de producción.

Comenzando con la obtención del fruto, Bodegas Zinio trabaja con tierras divididas en tres zonas, las cuales se sitúan a tres rangos de altura diferente. Entre los 450 y los 590 m sobre el nivel del mar lo que permite obtener frutos de características muy diferentes.

La añada que da lugar a este Tinto Zinio, crece en un invierno no demasiado frío, pero sí altamente húmedo. Su periodo de maduración comprende fases de alta precipitaciones como la época de primavera, y otras donde la maduración es más lenta debido a la falta de lluvias, como sucede en el mes de Enero. Justo antes de llegar la vendimia, las precipitaciones son leves lo que supone un toque perfecto para completar la maduración fenólica.

En el proceso de vinificación, encontramos una franja de 20 días entre fermentación y maduración, para un posterior reposo de 3 meses en un depósito.

Posteriormente, la crianza en barrica, tiene lugar en barricas de roble francés y americano durante 14 meses. Y por último el paso final en botella hace que la fruta y madera se integren perfectamente, así como un redondeo de los taninos.

 DOca RIOJA ALTA Vino Tinto Zinio Crianza Vendimia Seleccionada


Maridaje del vino tinto Vendimia Seleccionada de Bodegas Zinio

Como mencionamos unos párrafos atrás este vino Tinto Crianza Vendimia Seleccionada, es especialmente atractivo a la hora de maridar. Sus notas especiadas le hacen realmente aconsejable con platos algo más complejos como son guisos estofados, arroces o pastas.

Otro de los “aciertos asegurados” son las carnes rojas. Especialmente elaboradas en brasa de carbón. Pero si lo tuyo son productos de la tierra, las patatas a la Riojana te transportarán a la tierra del buen Vino.

maridaje zinio vendimia seleccionada


Tinto DO Rioja Alta

Si todavía podría quedarte alguna duda sobre este espléndido Crianza de La Rioja, hablamos con un vino que cuenta con la etiqueta DO, un signo de calidad, sofisticación y buen hacer.

Para aquellos que no estén tan familiarizados con el término DO (Denominación de Origen), se trata de un sello de calidad que hace referencia a la indicación de procedencia de un producto cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.

Este reconocido distintivo, se otorga a aquellos productos de la más alta calidad, y se muestra como un claro elemento de orgullo por la Tierra.


Bodegas Zinio


Ahora que has conocido este espléndido vino de la Tierra de La Rioja no puedes perder la oportunidad de hacerte con una de las botellas que encontrarás en nuestro catálogo.

Deleitate con el sabor de este Tinto Crianza Vendimia Seleccionada de Bodegas Zinio directamente en tu mesa.

Si quieres conocer más sobre el mundo del vino y descubrir los encantos de los caldos españoles, no te pierdas ninguno de nuestros post.

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