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Vino Tinto Sonsierra Reserva

DO RIOJA ALTA

Vino Tinto Sonsierra Reserva

9,31 € 10,95 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras8413061611115
MarcaBODEGAS SONSIERRA (DO RIOJA ALTA)
Peso1,2 Kg

Cantidad

Tamaño botella 750 ml

UVA: Tempranillo

CRIANZA: 12 meses en barrica y 24 meses en botella.

NOTAS DE CATA | VISTA: Sugerente color rojo granate con ribetes rubí. | NARIZ: despliega aromas a fruta negra madura y regaliz, perfectamente equilibrados con las notas tostadas, especiadas y balsámicas que proceden de su estancia en barrica y le dotan de una gran complejidad. | BOCA: su tanino amable hace que se muestre redondo y aterciopelado con unos matices tostados al final que le otorgan un agradable recuerdo.

MARIDAJE: Magnífica elección para realzar platos de caza, asados, estofados, quesos muy curados y setas de temporada.

TEMPERATURA RECOMENDADA: entre 17ºC a 18ºC

GRADUACIÓN: 14%



VINO

Vino tinto Reserva. NOBLE Y ELEGANTE. Un vino que despliega seductoras notas especiadas. 100% Tempranillo de viñedos viejos.

Tipo de VinoTinto
Tipo de CrianzaCrianza (12 meses en barrica y 24 en botella)
D.O.DOca RIOJA ALTA
BodegaBodegas Sonsierra
UvaTempranillo
Tamaño750ml.
Graduación alcohólica vol.14%

VIÑEDOS

Viñedos viejos propios, con cepas de entre 20 años y 130 años de edad. Situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y vendimiados a mano. Suelos pobres en materia orgánica que limitan la producción aumentando la calidad de las vides. Tienen una estructura equilibrada (arenas, limos y arcillas) y muy ricos en caliza. Suelos perfectos para la plantación de uvas Tempranillo. Gracias a estos suelos, los vinos son perfectos para la crianza con un buen balance de acidez y concentración de aromas y sabores.

ELABORACIÓN

Maceración prefermentativa durante 24 horas. Fermentación alcohólica con remontados periódicos en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 24ºC para preservar y extraer al máximo los aromas afrutados. Maceración postfermentativa durante 24-48 horas. Fermantación maloláctica en depósitos de hormigón.

ENVEJECIMIENTO

12 meses en barrica bordelesa de roble americano (80%) y francés (20%). 24 meses de crianza en botella como mínimo.

LA BODEGA

Las Bodegas Sonsierra está situada en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de una comarca con unas características únicas para el cultivo de la Vid. Es la uva Tempranillo la que domina en estos terruños. 430 hectáreas de viñedo, con más de 240 viticultores, hacen realidad unos vinos de una calidad exquisita.

DOca RIOJA ALTA

La Denominación de Origen calificada Rioja Alta es un sello de calidad que da el Consejo Regulador a las Bodegas de Rioja por hacer unos vinos de una cierta calidad. Es la DO más elegida por los consumidores tanto dentro como fuera de España.

Características de: Vino Tinto Sonsierra Reserva

EAN / Cod. Barras8413061611115
MarcaBODEGAS SONSIERRA (DO RIOJA ALTA)
Peso1,2 Kg
Tipo De VinoTinto
Denominación De OrigenDO Rioja Alta
Tipo De CrianzaReserva 36 meses
VarietalTempranillo

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