DO RIBERA DEL DUERO
Vino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro
8,55 €
| EAN / Cod. Barras | 8437012577053 |
|---|---|
| Marca | BODEGAS VETUSTA (DO RIBERA DEL DUERO) |
Tamaño botella 750 ml
UVA: Tempranillo
NOTAS DE CATA | VISTA: Visualmente podemos observar tonalidades violáceas que denota juventud junto con ribete rojo fresón que nos dan pistas sobre su maduración. NARIZ: En nariz no engaña y expresa todo el sabor de la fruta que proviene, encontramos frutos rojos predominando la cereza y la grosella. BOCA: En boca es de entrada suave y elegante con un equilibrio muy bueno entre la acidez y la tanicidad, tiene todo el frescor característico del terruño del que procede.
MARIDAJE: Guiso rabo de toro
PREMIOS
TEMPERATURA RECOMENDADA: entre 13ºC a 15ºC
GRADUACIÓN: 14,5%
Vino Tinto Roble de uvas seleccionadas del término municipal de Fuentenebro (Burgos). La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kg trasladándose a la bodega en menos de media hora. A la entrada en depósito la uva se enfría para realizar una maceración prefermentativa con el fin de conservar todos los aromas propios de la uva. Una vez finalizadas las fermentaciones alcohólica y maloláctica , se realiza una maduración en depósito de hormigón y en barricas de roble francés simultaneamente durante 4 meses para después ensamblarse en un solo vino.
Características de: Vino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro
| EAN / Cod. Barras | 8437012577053 |
|---|---|
| Marca | BODEGAS VETUSTA (DO RIBERA DEL DUERO) |
| Tipo De Vino | Tinto |
| Denominación De Origen | DO Ribera del Duero |
| Tipo De Crianza | Crianza 4 meses |
| Varietal | Tempranillo |
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