Vino Tinto Viñas Viejas Crianza

Tamaño botella 750 ml

UVA: Garnacha y Syrah

CRIANZA: 6 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA | VISTA: limpio, vivo y brillante. Rojo cereza cubierto. Lágrima patente y coloreada. NARIZ: limpia, fresca, intensa y elegante. Añada con marcada presencia frutal en la que junto a la fruta roja (fresa, frambuesa, cereza) típica de la garnacha, aparecen notas de fruta negra (ciruela y arándanos). Se mantienen las características notas balsámicas de sotobosque (romero, jaras y tomillo), junto con tonos especiados y un fondo de mineral silíceo. Buena integración de los tostados cremosos y elegantes de la madera. BOCA: largo, suave y redondo. Sabroso y frutoso. Acidez equilibrada, elegante final amargo. Taninos maduros. Persistente.

MARIDAJE: combina muy bien con guisos, carrilleras de ternera, asados, carnes de caza, legumbres y quesos de cierta intensidad.