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Vino Tinto Zinio 200 Graciano & Tempranillo

DOca RIOJA ALTA

Vino Tinto Zinio 200 Graciano & Tempranillo

7,47 € 7,86 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

Cantidad

Tamaño botella 750 ml

UVA: 80% Tempranillo & 20% Graciano

CRIANZA: 6 meses en barrica de roble americano.

NOTAS DE CATA | VISTA: Rojo rubí de capa media alta, limpio y brillante. NARIZ: Intensidad pronunciada de fruta negra (frambuesa, zarzamora, grosella) junto con notas de vainilla. BOCA: En su paso por boca se muestra amplio y muy equilibrado entre la fruta y la madera sin que ninguna domine sobre la otra. Es un vino goloso, amable y redondo.

MARIDAJE: A nosotros nos gusta siempre!!. Podemos acompañarlo con jamón ibérico, pasta, barbacoa (verduras y/o carne) y especialmente con patatas a la riojana.

PREMIOS:

TEMPERATURA RECOMENDADA: Temperatura óptima 16ºC a 18ºC

GRADUACIÓN: 14,5%



Vino Tinto Crianza 6 meses de las Bodegas Zinio. DOca Rioja Alta

TERROIR: Variedad 80% Tempranillo y 20% Graciano. Viñedos Propios. Altitud 490m - 550m.

VINIFICACIÓN: Tempranillo y Graciano se trabajan por separado, con distintas elaboraciones y crianzas. En ambos casos despalillamos y estrujamos para pasar a realizar una maceracion en frío del mosto con los hollejos antes de la fermentación.

La fermentación alcohólica tiene lugar en los siguientes 7 días, a una temperatura que nunca supera los 24ºC.

El vino realiza después la fermentación maloláctica de manera espontánea.

A principios de Febrero se lleva a criar la mitad de cada vino monovarietal, de manera que parte de los componentes se cría en barricas de roble americano especialmente tostadas durante 6 meses, y otra parte madura en depósitos de acero inoxidable esperando a la mezcla final. Posteriormente será embotellado, y descansará en botella 3 meses más antes de salir a la venta.


Características de: Vino Tinto Zinio 200 Graciano & Tempranillo

MarcaBODEGAS ZINIO (DOca RIOJA ALTA)
Peso1,35 Kg
Tipo De VinoTinto
Denominación De OrigenDO Rioja Alta
Tipo De CrianzaCrianza 6 meses
VarietalTempranillo, Graciano
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