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Vino Tinto Calzás

DO JUMILLA

Vino Tinto Calzás

23,78 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

Cantidad

Tamaño botella 750 ml

UVA: 100% Pie Franco Monastrell

CRIANZA: 12 meses de Crianza

NOTAS DE CATA | VISTA: . | NARIZ: . | BOCA: .

MARIDAJE: Arroces, entrantes (embutidos, quesos,..), pasta, barbacoas, guisos.

TEMPERATURA RECOMENDADA: 18ºC

GRADUACIÓN: 15,5%



VINO

Vino Tinto Crianza. Este potente vino se ha elaborado con uva seleccionada por su gran calidad y estructura procedente de viñedos viejos de bajo rendimiento de la variedad Monastrell.

Tipo de VinoTinto
Tipo de CrianzaCrianza 12 meses
D.O.DO JUMILLA
BodegaVIÑEDOS Y BODEGAS XENYSEL
Uva100% Pie Franco Monastrell
Tamaño750ml.
Graduación alcohólica vol.15,5%

VIÑEDOS

Los viñedos están ubicados al nordeste de Jumilla, entre las sierras naturales “Cingla” y “Gavilanes”, a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar, en el Valle Hoya de Torres, caracterizado por sus terrenos calizos, arenosos y pedregosos, poco favorables a la propagación de la filoxera, permitiéndonos así, cultivar viñedos de pie franco, junto con su microclima característico del valle, típico de montaña, lo hacen idóneo para el cultivo de la vid.

ELABORACIÓN

Tras el despalillado de las uvas, el proceso de vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de 26ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación este vino envejece en barricas nuevas de roble francés y americano para la realización de la fermentación maloláctica, permaneciendo en barrica durante 12 meses

ENVEJECIMIENTO

12 meses en barrica

LA BODEGA

En 2006, y entre nuestros viñedos, que cubren una superficie de 200 Has., fundamos nuestra propia bodega, VIÑEDOS Y BODEGAS XENYSEL. Bodega familiar, donde combinamos la ultima tecnología en elaboración con la tradicional crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Nuestra filosofía es elaborar vinos de alta calidad, aprovechando la riqueza y las cualidades que nos brinda el cultivo natural del Valle Hoya de Torres.

DO JUMILLA

Denominación de Origen española creada en 1966. La DO Jumilla, comprende unas 22.700 hectáreas de viñedo repartidas entre las provincias de Murcia y Albacete, ha sido considerada por medios especializados como una denominación de origen emergente por la calidad y originalidad de sus vinos.

Características de: Vino Tinto Calzás

MarcaVIÑEDOS Y BODEGAS XENYSEL - DO JUMILLA
Peso1,5 Kg
Tipo De VinoTinto
Denominación De OrigenDO Jumilla
Tipo De CrianzaCrianza 12 meses
VarietalMonastrell
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